近日，美联社等200多家外媒报道了高端商务白酒“听花酒”的海外产品Another Half (另一半)，获得美国食品药品监督管理局(FDA)和美国酒类及烟草税务贸易局(TTB)批准在美国上市，并称该产品代表的“双激活”减害增益酿酒工艺获得了国际市场的通行证。 对此业内人士评价道，这意味着听花酒创新的“双激活” 健康酿酒理论和“减害增益”工艺获得国际认可，将引领世界蒸馏酒健康化发展。

听花酒健康酿酒理论受国际认可，Another Half在美获批上市

(资料图片)

据美联社等多家外媒报道，听花酒的海外新品Another Half，在纽约召开的世界著名专业投资机构“ASG 2023 年度峰会”上亮相，赢得了与会嘉宾的高度赞誉和喜爱。

可以说Another Half是高调亮相凭实力收获众多认可。作为在美国上市的中国金酒，Another Half获得美国食品药品监督管理局(FDA)和美国酒类及烟草税务贸易局(TTB)批准。

据了解，美国TTB对食品尤其是酒类的认证级别是最高的，对品质与信息标识要求极高，且监管严苛。未取得美国TTB颁发许可的食品不能公开销售。因此，取得TTB许可非常困难，需提报一系列资料并经苛刻的检测。

美国 TTB 不仅审批听花海外产品的品类商品上市，而且还对产品工艺与特点表述进行了核准：允许“Duos blend(双重调和)”作为Another Half 的 distinctive name(独具特色的产品名称)标识于产品标签上。“Duos blend”代表了“双激活”的减害增益酿酒工艺。

有行业人士分析，听花酒海外新品不仅获得了在美上市许可，其核心酿酒工艺“双激活”更被核准可标于产品标签上，这说明听花酒的健康化酿酒理论活得了更广泛的国际认可。

健康化大趋势下，听花酒引领世界蒸馏酒健康化发展

近年来，随着我国居民消费水平不断提高和健康意识的不断增强。

品质消费，健康为先，白酒行业将持续转型升级，中国白酒品质化、健康化消费成为新的趋势。在世界各国，绿色健康的生活方式一直备受追崇。饮酒文化兴盛，市场规模不断扩大，蒸馏酒的健康化发展也成为国际重要发展方向。

被成为“天价白酒”的听花酒自上市以来便以一系列创新而备受瞩目，其中，颠覆传统认知的健康化酿酒理论更是受到各界关注。在健康化酿酒理论的指导下，听花酒开创了白酒减害增益新工艺。这项新工艺将21世纪多学科前沿成果引入酿酒业，对浓香、酱香原酒，通过定向菌和特制香曲二次发酵、精馏浓缩等工艺，实现了对酒体的减害增益。

而听花酒的酿酒健康化的研究成果也初步得到了国际权威认可。2022年12月，听花酒的一项关于“双激活”理论的重要研究成果——《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量上的用途》，已向世界知识产权组织国际局申请了国际发明专利，进入公布阶段。

“双激活”白酒的奥秘就在于交感神经和副交感神经同时被激活。据了解，人体的自主神经系统由交感神经系统和副交感神经系统两部分组成。交感神经激活，让身体处于紧张和活动的应激状态；副交感神经激活，让身体舒缓放松、加强能量储备和疲劳恢复。针对传统酒仅“单激活”交感神经并抑制副交感神经，“双激活”白酒能同时激活交感和副交感神经，从而保持身体的内稳态，减轻酒精伤害。

有行业人士对此表示，国际蒸馏酒健康化发展趋势愈发明显，一直以来以健康化酿酒为重要研究方向的听花酒在此时脱颖而出，无论是酿造工艺还是产品都获得了国际认可，未来将引领世界蒸馏酒走上健康化发展道路。

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