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糟粕醋火锅要配什么菜好吃？

糟粕醋火锅海南那边经常吃，特别是加了椰子鸡的糟粕醋火锅，又鲜又酸又辣，吃起来有点冬阴功的感觉。吃得时候可以先盛一碗糟粕醋清汤，超级好喝的！配菜的话可以选择的就多啦，可以加入鸡肉、肥牛卷、崔万余、鲜虾，海贝，这些海鲜放进去也是超级棒的。

买了一袋糟粕醋，打火锅配什么菜？

糟粕醋火锅配什么菜 糟粕醋火锅配啥菜

1、糟粕醋火锅可以搭配各种荤菜和素菜，比如鸡肉、肥牛卷、鲜虾、海贝、牛肚、牛肉丸、牛百叶、脆鸭肠、蘑菇、生菜、腐竹、金针菇、莴笋等。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。

2、糟粕醋以酸醋作汤料，还添加加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成。