经典的奶油糖霜是新鲜出炉的甜点的美味补充,无论是在十几个纸杯蛋糕上、在可食用的礼帽下,还是在方便的杯子里。事实证明,从头开始制作糖霜的过程只需要几分钟——或者说比完成美味甜点所需的时间要多一点。你还在等什么?开始烘烤!
(资料图片)
1 块无盐黄油,室温下
2 杯糖果糖,必要时加更多
2汤匙鲜奶油
1茶匙香草精
带桨叶附件的立式搅拌机,或手动搅拌机
以中速搅打一根室温黄油,直至变软,或约 15-20 秒。
将两杯糖粉倒在搅打好的黄油上。
将黄油和糖粉一起搅打至顺滑,或搅打约 10-15 秒。
将香草精加入黄油混合物中,然后低速混合。
将浓奶油加入碗中,继续低速搅拌。如果稠度不够稠,请添加额外的糖粉。
烘焙食品冷却后,使用管道工具或器具将奶油糖霜添加到其中。享受!
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