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大众网记者 刘殿章 通讯员 张帆 刘美翠 滨州报道

为进一步加强食品安全基层治理，保障辖区内农村集贸市场食品安全。近日，阳信水落坡市场监管所创新监管方式，“三步走”推动农村集贸市场食品安全稳步提升。

强化监管，用“六项标准”规范农村集贸市场。监管人员按照《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》中的“六项标准”，对农村集贸市场食品摊点进行检查，要求食品摊点做到亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁。创新方式，以“流动红旗”助力食品安全提升。监管人员根据前期检查结果和群众反馈，联合县市场监管局流通股积极创新管理模式，探索设置“模范摊点”流动红旗，优化消费环境，进一步规范提升食品摊点经营行为。优化服务方式，在农村集贸市场设立“农村大集服务监管亭”，开设“果蔬油脂快检”和“计量公平秤”两个窗口，进一步完善“食品快检进大集”工作，同时畅通投诉举报渠道，保障农村集贸市场食品安全。

下一步，阳信水落坡市场监管所将进一步加强农村消费环境建设，加强消费教育引导，提升品质消费意识，营造公平公正的市场环境，全面实现辖区农村集贸市场“活而不乱，繁荣有序”。